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2023-12-14
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2023-10-31
“闽菜之王”佛跳墙 如何走出一条康庄大道？
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,被誉为“闽菜之王”的佛跳墙您吃过吗?说到佛跳墙,大家第一反应便是:名贵。的确,佛跳墙原料中不仅有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫,还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚等等,再辅以高汤和福建老酒精心烹
2023-10-27
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