食品安全检测行业作为国内蓬勃发展的朝阳行业，近年来市场规模迅速扩张。同时，随着科技的进步，食品检测技术水平也正朝着更加先进的方向发展，食品安全快速检测市场蕴含快速增长的潜能。新形势下，为进一步提高食品安全从业人员对食品安全检测新技术的认识，提升业务知识水平，促进检测人员相互学习交流，达到取长补短、共同提高的良好效果，由国联股份(603613.SH)、食品安全与检测传媒事业部主办的“2023年第二十一届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛暨第五届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”将于2023年6月13日-15日在合肥丰大国际大酒店召开。
党的二十大开启了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的新征程，同时也对食品安全工作提出了新要求。食品企业应深入学习领悟党的二十大精神，贯彻落实创新驱动发展战略，推动食品安全检测技术与科技创新融合发展，进一步夯实食品安全基础。第二十一届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛的召开，将再次为保障人民群众“舌尖上的安全”奠定坚实的基础、为保障食品安全作出更大贡献。同时增强检测人员的理论水平和实际操作能力，开阔视野；加强基层干部领导质量安全治理能力，夯实属地管理责任和生产经营主体责任，着力保障人民群众舌尖上的安全起到积极作用。
2023年第二十一届（合肥）食品安全检测技术高峰论坛将汇聚各省市食品检验研究院相关技术人员；食品监管机构评审与核查相关人员；食品农产品企业QA/QC、研发、法规、技术、质量、生产等相关部门经理与技术人员；第三方检测机构，行业协会及检察系统、公安系统食药环侦、海关系统、渔业系统等政府实验室；食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等行业企业代表，针对食品安全的热门话题展开学术交流，涵盖食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂等相关内容，多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。
论坛同期开展第五届食品安全行业“新技术、新产品、新工艺三新企业”“优秀工程师”评选活动，评选及激励表现突出的食品安全行业工程师，激发行业广大精英的从业荣誉感和工作积极性，充分发挥其聪明才智，推动行业的健康发展和产品的创新升级。欢迎食品人踊跃参加！
新征程是充满光荣和梦想的远征，没有捷径，唯有实干，不驰于空想，不骛于虚声，求真务实，注重实效。2023年，食品企业如何抢占市场份额、谋划战略布局，选对赛道、选对时机才是关键。6月13日-15日，来第二十一届（合肥）食品安全检测技术高峰论坛看趋势、结人脉、推新品、招大商，定让你不负此行！
